Jenny Hägg!

Sockerfritt-chokladbollar!

Recept:

• 1 banan
• 2 msk kakao
• 1,5 dl kokosflingor
• 4 msk havregryn
• 2 färska urkärnade dadlar

Kokos att rulla i.

Blanda samman alla ingrediens och rulla ihop smeten till bollar, rulla dem i kokos och låt stå i kylen en stund före servering.
KLART!

29/11-16

Hejsan!
Just nu ligger jag och Fredrik i soffan och glor på Hela Sverige bakar. Idag har jag jobbat och efter jobbet tog jag en sväng förbi simhallen.
När jag kom hem så började vi laga på kvällens middag vilket blev en vegetarisk och glutenfri lassagne på bönlassagneplattor samt sojafärs, den blev faktiskt supergod enligt oss båda.

I lördags passade vi på att inviga min bakmaskin, vi gjorde scones till frukost vilket jag älskar! Så himla gott med lite marmelad, en mild ost tillsammans med en kopp te.

Kram!!

Socker-och-mjölfri brownie

Hej!
Måste tipsa er om denna brownie som är helt fri från mjöl och socker! Dessutom så är den gudomligt god....

Receptet är superenkelt och kommer här:

•200g mörk, osötad choklad (minst 70%)
•1 msk kakao
•1tsk bakpulver
•10st dadlar, urkärnade
•1/2 dl kokosolja
•3st ägg

Mixa den mörka chokladen med kakao samt bakpulver.
Mixa sedan dadlar, kokosolja samt ägg till en slät smet.
Blanda ihop alltsammans i en bunke och stjälp sedan upp smeten i en bakplåtspappersklädd form 20x20cm.
Skjutsa in browniesmeten i ugnen 180 grader i ca 25 min.
KLART!

Superenkelt recept som går så himla fort att göra. Jag valde faktiskt att ha i grovhackade hasselnötter i min smet vilket blev perfekt enligt mig.

Ursäkta för att bilden inte ser speciellt aptitlig ut, men jag hade inte orken för att anstränga mig vidare

KRAM ♡

22/11-16

Hejsan!

Idag är jag ledig, mot min vilja, jag avskyr att vara ledig ensam. Blir så lätt uttråkad. 

I fredags så var vi på Wallmans med mina och Fredriks föräldrar, supertrevligt, kanongod mat och superbra show! 

I lördags så hade jag och Fredrik inflyttningsfest, trots den otroligt dåliga planering från mitt och Fredriks håll så hade vi trevligt, och jag är så glad att vi har så fina människor runt oss.

I söndags så hade vi en riktig slappisdag, vi var så otroligt trött så jag förstår inte. Vi myste i soffan hela dagen, eller säger man mös? Vi mös i soffan.. nej det låter också fel? Ni förstår iallafall, haha.  Och sen beställde vi hem pizza också, hmmm...

Igår jobbade jag ett kort pass, sen åkte jag ner till simhallen och simmade. Jag och Fredriks mamma har börjat simma, och det är så härligt! Så himla avkopplande samtidigt som det är bra träning. Och att efter ett simpass sätta sig i bastun och bara koppla bort omvärlden är ju helt otroligt. 

Men som sagt, idag är jag ledig och jag har tagit hand om lite tråkiga saker som tvätt och disk nu på morgonen, jag funderar på att åka ner och simma idag med men jag har inte bestämt mig ännu. 

Men hörrni, ni får ha det så himla bra! KRAM 

16/11-16

Hejsan!
Nu har hi precis intagit soffläge. Efter jobbet så åkte vi och inhandlade lite smått och gott inför helgens inflyttningsfest som jag och Fredrik anordnar. Efter handlingen så lagade vi kycklingwook till middag, supergott!
Men som sagt så har vi intagit soffan nu för att spendera onsdagskvällen framför teven, onsdagar är en sådan bra tevekväll! Först bonde söker fru, som vi i och för sig inte följer regelbundet, men det är kul att se ibland. Men kl 21 så är det den nystartade serien "syrror" som vi båda fastnat för, superbra serie!

Ha det så himla bra fina ni ♡

13/11-16

Hejsan!
I helgen har vi varit iväg till Wenngarns slott i Sigtuna. Vi gav en resa dit till pappa i födelsedagspresent i våras, men det har inte kommit till skott förrän nu. Dom har resor dit där man får försöka lösa ett mordmysterium som visas i form av rollspel, man får också ta del av en fantastiskt trerättersmiddag.
Vi var där igår kväll och det var verkligen toppen! Så kul, jag kan verkligen rekommendera denna utflykt om du vill överraska någon i familjen eller någon vän.
Slottet var helt fantastiskt fint också, allt var bara toppen!

KRAM ♡

1/11-16

 

November, redan?! Det är galet hur fort det går. De talade om snö på radion också, känner mig inte redo att ta mig an vintern ännu, måste byta däck på bilen också!! suck..

 

Hoppas allt är bra med er! Med mig är det toppen, jag börjar jobba kl 14 idag så jag passar på att ta en lugn förmiddag. I helgen har jag varit iväg med jobbet på eckerölinjen, supertrevligt! och i söndags så jobbade jag hela dagen. Så jag känner mig faktiskt lite gäspig nu. 
Vi har äntligen fått upp duschväggarna i badrummet, eller vi och vi, dom satt uppe i söndags när jag kom hem från jobbet, haha! Duktiga Fredrik. Idag under kvällen så skulle han fixa det sista i badrummet också sa han. Gud, det låter som att jag inte gör något här hemma? Men vi har inga verktyg här hemma, dom har Fredrik med sig på jobbet, så jag kan inte göra just dessa saker. 

Sist jag var och mathandlade så hittade jag dessa sojaprodukter, jag har letat efter dem länge faktisk men inte hittat.

Det är frystorkad soja, den finns i olika varianter, färs, biffar, strimlor och massvis. Men jag valde att prova strimlor och färs. Jag lagade en pastarätt med strimlorna igår, Fredrik gillade dem inte, men jag tyckte att de var helt okej faktiskt. Men jag tror att vi kommer gilla färsen mer. 

Nu går jag runt och väntar på att ett paket med nya byxor ska komma, hehe, hoppas de hinner komma innan jag åker till jobbet!!

 

KRAM

 

24/10-16

Hejsan!

Äntligen har vi kommit någorlunda i ordning i lägenheten och alltså det är sååå fint här, trivs verkligen! 

Vi flyttade in i torsdags och sen dess har vi pysslat och fixat hela dagarna. I lördags var vi i och för sig i stan nästan hela dagen och handlade möblerna och inredningen som saknades Vi köpte bland annat en ny tv, som jag älskar, och så köpte vi duschväggar. Det fanns inga riktiga duschväggar här utan det var planerat för duschdraperi, och vi gillar verkligen inte duschdraperier, så vi köpte rejäla väggar i glas istället. Senare på kvällen så kom Fredriks föräldrar över och hjälpte oss att skruva ihop alla möbler, jag hatar verkligen att läsa beskrivningar och att därefter försöka skruva ihop, det blir alltid fel och man får göra om, haha.. så det var verkligen guld värt att dom hjälpte oss ås mycket! 

Senare på kvällen tog vi fram en ostbricka och åt den tillsammans med ett glas vin, supermysigt!

 

Igår hade vi fullt hus hela dagen, först kom Fredriks bror och sambo med barn hit och hälsade på, senare på kvällen kom mina två systrar hit på lite mat, så trevligt med lite sällskap. Vi är ju inte vana att vara helt ensamma med varandra, så det känns faktiskt lite ensamt ibland, haha! Vi vänjer oss nog snart. 

Nu måste jag ta hand om lite tvätt och göra mig i ordning för jobbet. 

 

KRAMIS!

19/10-16

Hejsan!
Hur mår ni? Själv mår jag bara bra. Jag ska snart åka iväg till jobbet för ett kvällspass. Så nu innan tar jag en kopp kaffe och laddar upp batterierna.
Jag tror att jag har packat färdigt nu, har proppat hela min lilla bil full, så idag lämnar jag mitt barndomshem som nu mera kommer att kallas mamma och pappas hem för gott. Eller såklart jag kommer komma "hem" och hälsa på men ni förstår, haha. Jag kommer att sova hemma hos Fredriks föräldrar inatt sen imorgon förmiddag ska vi på tillträdesmöte. Så imorgon kommer vi ha fullt upp heeeela dagen, tanken är att vi ska spendera vår första natt där imorgon, SPÄNNANDE!!
Innan jag åker till jobbet tänkte jag svänga förbi kyrkogården och hälsa på de nära och kära som inte längre vandrar på samma jordiska stig som jag.

KRAMIS! ♡

~älskade älskade systrar~

19 oktober, 2016 13:44 | Allmänt | Kommentera

16/10-16

Hej hörrni!
Det var ett tag sedan... men som alla andra gånger när uppdateringen inte har varit på topp så har jag haft mycket att göra. Jag trodde faktiskt att tiden skulle bli mer och att dagarna skulle få fler timmar när jag slutade i skolan. Men inte då, haha!
Vet ni vad som har hänt? Jag tänkte inte skriva det förrän i slutet av inlägget men jag kan inte hålla mig....
Jag och Fredrik har köpt en LÄGENHET! Åååhhh det är så spännande och jag kan inget annat än att säga ÄNTLIGEN! Som vi har letat och kämpat lääänge för att alla bitar som krävs ska ha fallit på plats. Men som sagt, äntligen. Vi har köpt en superfin, nyproducerad tvåa om 54 kvadrat och det kommer bli så himla bra! Vi har dessutom en stor, härlig balkong med kvällssol, så jag längtar redan tills våren när vi kommer börja fixa och trixa med den. Vi väljer att vänta med balkongen till våren eftersom att det blir kallt och snö snart.
När är inflyttningen då? Jo redan nu på torsdag får vi tillträde och ska försöka flytta in så fort som möjligt, vi är ivriga haha. Så den kommande helgen kommer vi troligtvis jobba på inredningen och att skruva ihop alla dessa möbler. Jag har redan börjat packa ner alla mina tillhörigheter i kartonger, och alltså det är så märkligt. Jag har aldrig någonsin flyttat förut, utan har bott här, långt ute på landet, sen jag var nyfödd. Så att packa ihop hela mitt liv och transportera det vidare till en stad, som för mig är stor gentemot där jag bor nu, känns himla märkligt... men spännande såklart!
Jag kommer garanterat att uppdatera er mer om lägenheten och så vidare så småningom om, jag har väntat på denna dagen i så många år!

Jaja, om jag kanske ska fokusera på något annat? Jag har jobbat hela helgen så jag är faktiskt ganska trött nu, och jag ska upp till jobbet i morgonbitti igen. Just nu kollar jag på Johan Falk och dricker te, mitt rum är så kalt nu när jag packat ner så mycket så allt känns bara så rörigt och konstigt, haha.
Jag tänkte att jag skulle avsluta här nu, ni får en liten tjuvkik på lägenheten här under.
KRAM ♡

26/9-16

Hej!

Har ni haft en bra helg? Det har verkligen jag haft. Jag fyllde ju år för en tid sen och Fredrik gav mig ett restaurangbesök i present, så i fredags var vi ute och åt suuupersmarrig mat. Jag verkligen älskar att äta på restaurang, så mysigt!
I lördags så skulle Fredrik spela fotbollsmatch så innan det passade vi på att åka in till stan och kika ut vad vi vill köpa för stolar till vårt framtida kök, vi fastnade för ett gäng på Jysk. På jysk så köpte jag även en stickad pläd som jag tycker är sulermysig! Jag har en precis lika fast blå sen tidigare och jag var bara tvungen att köpa en vit också. Dom är dessutom på rea nu för bara 125kr, tips!!

I söndags så gjorde vi verkligen ingenting... Fredrik fick feber och vilade hela dagen, stackarn.

Idag har jag inte gjort så mycket mer än att jobba och spekulerat i lägenheter. Nu ska jag komma på kockarnas kamp och koka mig en kopp te.

KRAM!

Se så mysig den är!!

26 september, 2016 20:04 | Allmänt | Kommentera

Ny frisyr?

HÖRRNI! 

Hjälp mig snälla ni... Jag är så otroligt less på mitt hår för tillfället, ni vet hur det kan kännas ibland, man bara MÅSTE ha en förändring. 
Just nu har jag väldigt mörkbrunt hår, nästan ner till bröstet på längden. Och jag har börjat inse att jag som har en väldigt ljus hy och upplevs ofta både av mig själv och av andra som blek, jag kanske då inte borde ha så pass mörkt hår som jag har? Med tanke på kontrasten? Jag vet inte, men jag har iallafall inbillat mig att jag borde färga mitt hår ljusare. Min vän Elina har precis färgat håret ljusare från mörkbrunt och ååhh så snyggt och fräscht det blev! Så avundsjuk, haha!
Men inte nog med att jag vill färga det ljusare, jag vill också klippa det axelkort, det är ju så himla snyggt på andra, så snälla kan det inte passa även mig. Jag är lite kluven, jag har ett så stort och runt ansikte så jag tror inte att jag passar i en kort frisyr.. Vad tror ni?

Jag har faktiskt aldrig någonsin besökt en frisör, min mamma har genom alla år varit min privata frisör, haha. Men om jag måste bleka och fixa i håret så vågar jag faktiskt inte sätta mamma i arbete. 
Jag vill alltså färga ljusbrunt och lägga i ljusa slingor eller eventuellt ha en näst intill oväsentlig ombre i en ljusare färg. Och då också klippa av ca 10 cm. 
Ni som brukar gå till frisören, vad tror ni att detta besök skulle kosta? Jag har verkligen ingen aning med min nollade erfarenhet av frisörer. 

 

Men hörrni, se dessa bilder, GALET fräscht och snyggt!

Fredag

Hej!

Idag har jag jobbat, dock bara ett kort pass. Efter jobbet så åkte jag in till en galleria här i Uppsala, jag tänkte byta en födelsedagspresent, en superfin skärbräda i trä, som jag fått dubbelt av. Jag valde istället ett set med ostknivar, jag som ÄLSKAR ostar i alla dess former, perfekt! 

Jag passade faktisk även på att köpa lite makeup, jag köpte en ny foundation, det var verkligen ett måste! Sen köpte jag även en ny concealer och en superfin läppenna. 
Jag sprang även in på apoteket innan jag åkte hemåt och köpte lite ansiktsrengöring från neutrogena, jag gillar faktiskt deras produkter och dem är verkligen sååå prisvärda. 

Nu har jag precis duschat, ätit middag och nu ska jag nog slå på en film eller dylikt. Fredrik är iväg och firar två av hans kollegor som fyllt år, jag tycker att det är så kul att han är iväg och umgås med några andra än mig, vi är så dåliga på att umgås med andra än just varandra, trots att vi är väl medvetna om att det är superviktigt i ett förhållande att träffa människor då det är så lätt hänt att man binder sig vid enbart varandra. Det som är tråkigt är att jag känner mig så himla ensam när han är iväg och jag stannar hemma, haha. Men jag ska upp och jobba imorgon och jag jobbar hela dagen och kvällen, så det kändes säkrast att stanna hemma faktiskt. 

 

Hoppas ni har haft en bra fredag och att er helg blir toppen! 
KRAMIS

15/9-16

Hejsan!
Igår fyllde jag år, och hörrni, vilken familj och vilka vänner jag har! 19 gånger har dom fått min födelsedag att stiga över all förväntan ♡
Jag fick sååå mycket fina presenter och grattishälsningar att jag skäms...
Jag tror jag har varenda liten pryl man kan tänkas behöva för att flytta hemifrån nu, haha!
Jag hade kort och gott en helt fantastisk födelsedag, i år igen!

Idag har jag jobbat mellan 07-16, dagen har gått fort och nu på kvällen kom min syster över och vi spelade lite sällskapsspel och pratade.
Jag har också passat på att ha lite egentid, lät mitt ansikte vila under en ansiktsmask och nu har jag precis fixat till naglarna lite till lugn musik, så avslappnande.
Imorgon börjar jag 07.30 så nu tänkte jag kolla lite youtube-videos innan jag ska sova.


Vet ni, alltså jag kan sitta och kolla på inredning, framförallt detaljerad inredning i timtal, och ledsnar det gör jag aldrig. Jag borde verkligen utbilda mig till någon under detta område, det är ju så OÄNDLIGT roligt!
Här är några av kvällens favvobilder.

Superenkel morotssoppa

Hej!
Tänkte dela med mig av dagens lunch/middag.
Detta är en suuuperenkel soppa som dessutom är vegansk.

Recept:
• 2 stora morötter eller 3 små
• 1 vitlöksklyfta
• 1 tärning grönsaksbuljong
• cayennepeppar

Dela morötterna i mindre bitar, koka tillsammans med vitlöksklyftan tills morötterna mjuknat.
Mixa alltsammans i stavmixer.
Smaksätt med buljong och peppar.
Servera med en klick créme fraisch eller vagansk havre fraisch.
SUPERGOTT!